Wie schön ist es doch, sich bei kühlen Außentemperaturen die Hände an einer Tasse mit dampfendem Inhalt aufzuwärmen. Zugegeben, die meisten Heißgetränke zu dieser Jahreszeit bewegen sich eher im hochkalorischen (oder hochprozentigen) Bereich. Aber es muss ja nicht immer eine heiße Schokolade, ein Glühwein oder eine Feuerzangenbowle sein.
Wie wäre es stattdessen mit einem gesünderen Weihnachtspunsch für Groß und Klein? Unser Coach Ann-Margret empfiehlt euch wärmstens das folgende Rezept:
500 ml Wasser
500 ml Apfelsaft
500 ml roter Traubensaft
2 Zitronen
1 Orange
2 Beutel Hagebuttentee
6 Nelken
1/2 Stange Vanille
1 Stange Zimt
1 Prise Muskat
Zubereitung
Zitronen und Orangen (am besten in Bio-Qualität) gut unter heißem Wasser waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle Zutaten in einen Topf geben und erhitzen. 20 Minuten auf niedrigster Temperatur ziehen lassen. Evtl. mit Stevia nachsüßen.
In Gläsern servieren, mit Zimtstange dekorieren.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
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